🟡 Açıklama:

Tavuk şiş, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşacık olan bu lezzetli tarif, hem pratik hem de çok doyurucudur.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle mangal tadını arayanlar için idealdir.

🧂 Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 diş sarımsak

👨‍🍳 Hazırlanışı:

1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
2. Yoğurt, zeytinyağı, baharatlar ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
3. Tavukları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
4. En az 1 saat buzdolabında marine edin.
5. Tavukları şişlere dizin.
6. Izgarada veya tavada pişirin.

🥗 Servis Önerisi:

Tavuk şişi pilav, salata veya lavaş ekmek ile servis edebilirsiniz.

🔥 İpuçları:

• Tavukları ne kadar uzun marine ederseniz o kadar lezzetli olur
• Izgara yerine fırında da pişirebilirsiniz

📌 Sonuç:

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tavuk şiş tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir.

---