🟡 Açıklama:
Chow Mein, Çin mutfağının en popüler yemeklerinden biridir.
Sebzeler ve tavuk ile hazırlanan bu lezzetli noodle yemeği, hızlı ve pratik olmasıyla bilinir.
Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucudur.
🧂 Malzemeler:
- 200 gram noodle
- 250 gram tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
👨🍳 Hazırlık Süresi:
- Hazırlık: 15 dakika
- Pişirme: 15 dakika
- Toplam: 30 dakika
🔪 Hazırlanışı:
- Noodle’ları haşlayın ve süzün.
- Tavukları ince şeritler halinde doğrayın.
- Tavada zeytinyağı ile tavukları kızartın.
- Sarımsak ve doğranmış sebzeleri ekleyin.
- Noodle ve soya sosunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırarak pişirin.
🍽️ Servis Önerisi:
Chow Mein’i sıcak olarak servis edin. Üzerine susam serpebilirsiniz.
🔥 Püf Noktaları:
- Sebzeleri çok pişirmeyin, diri kalmalı
- Soya sosunu dengeli kullanın
📌 Sonuç:
Tavuk Chow Mein, pratik ve lezzetli yapısıyla Çin mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir.
